ここ吉祥CARENさんではとことん鉄板焼きを(笑)
カウンターに座ると眺めが・・・いいんだろうなぁ。
メニューを見るにオーソドックスな鉄板焼き。
私は即日本酒に切り替え。
まぁどれも普通かな。
すんげぇ美味い！山葵だけでもイケる！
・水蛸
・魴鮄
・金目鯛
まあ普通に美味しいですよ。しかし山葵のおかげでグレードアップ！(笑)
冷製トマトスープで口直しをして
地魚は金目鯛。
伊豆の伊勢海老はこの時期禁漁なので小田原か真鶴あたりのものかな？
そりゃモチロン美味い。ウチ夫婦の大好物ですから＾＾
金目鯛もモチロン皮目がパリッと香ばしく美味しい。
至福至福。
ドレッシングは和風だったかな？
鉄板焼きはこれも目的ですね。
・国産牛フィレ（70g）
・国産和牛サーロイン（90g）
・天城鹿肉のロース（80g）
・富士の国ポークロース（120g）
から一品。
又は、1/2カット2種、とのこと。
ここでまた欲張り「追加料金頼むから1/2とかじゃなく普通に2種にできませんか？」と聞いたところそんなワガママ言う客はいないようでシェフに聞きに行かれました(汗)
すると、ハーフポーションにプラス50gずつならできます、と。
ポーク以外は微妙に1/1よりも多くなりますがそれはいいんでしょうかまぁ食べたいからこちらは大歓迎です(笑)
うん、美味しい。安定の味。
この鹿肉はスゴかったなぁ～ジビエ的な味より上品さの方が際立つ。
ジビエの苦手なはずの奥さんがバクバク食べてました。
なんか、低温調理したかのようにしっとりとした舌触りで、脂ないのに溶ける。
天城の山葵とともに。
やっぱり私は和食も好きだけど鉄板焼きもかなり好きなんだなぁ。
奥さんはこちらのご飯でしたが（ガーリック苦手なので）
ってことでホットコーヒー。
肉の追加がフィレ\2,800-と鹿肉\2,000-に酒でまたやっておりますな(笑)
シェフとやんややんや話しておりましたら17:30スタートで19:00前には追い出されました(笑)
どうにも19:00から2回転目を入れるのだろうと思いますが、だったら事前にそう言っておいてほしいかなぁ。
時間を聞かれたときに17:30 or 19:00ということでなくその間に何時にしますか？ということだったので察することもできなかった(;^ω^)
まぁいちばん最初に行ったくせに出たのは最後だったんで私たちがダラダラ呑み過ぎなんでしょうね。ｽﾐﾏｾﾝ。
あと、鉄板焼きのメニューはもう少し上のクラスもあるっぽい（隣のカウンターはラップ包み焼みたいなのがあってそれっぽかった）のですが、たぶん部屋のグレードに応じてのようで選択の余地はないようですが、それがわかりにくい（わかっていればもっといい部屋にした「かもしれない」）のと、できればチョイスできれば嬉しいかな。
全体的に驚きは少ない食事内容で、ここだけを目的に来ると。。。
ただ首都圏から近距離の宿に来るということでしたらまぁアリなのかな。
個人的にはわかっていて変化球を挟んだので、まぁ高級ホテルでなくリゾート宿の鉄板焼きですからこんなもんでしょう。
青竹 （鉄板焼き / 伊豆北川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
