ときに焚き火をしながら、ときに吹田サッカースタジアムで、ときに旅に出て、常に泥酔しています...と思いきや最近はただの食いしん坊ブログと化しつつあります...
イノベーティヴ グルメ フレンチ 酒 兵庫
ミシュラン三ツ星ランドックの「Auberge du Vieux Puits」、パリ「L'Arpége」で研鑽し、帰国後はミシュラン ビブグルマン3年連続取得の「ガストロバル KNOT」を経て2016年から当店にてシェフを務める江見常幸氏。 大阪市西区新町の「PRES...
イタリアン イノベーティヴ 京都 酒 日本料理
昨年訪問して結構気に入っていたイタリアン「御所南 彩 ~goshominami sai~」さん。 御所南 彩 ~goshominami sai~ 元々はこの「Kyo gastronomy KOZO」さんがあった跡地に系列店としてオープンしたお店でこちらにも来たいと思...