酒とスキーとときどきアウトドア

ときに焚き火をしながら、ときに吹田サッカースタジアムで、ときに旅に出て、常に泥酔しています...と思いきや最近はただの食いしん坊ブログと化しつつあります...

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グルメ ラーメン 茨木 大阪

麺屋乃まど

近所にできたので気になっていた「麺屋乃まど」さんに行って来ました。 店主はらーめん麺屋青空新大阪店、らーめん伊藝玉出店にて修行の末、当地にて2023年5月23日オープン。 また茨木がラーメン激戦区になってまいりました。 割と長い期間の25年2月まで限定だという「赤鬼童子ラ...

グルメ ラーメン 大阪

チャーライ極

仕事のついでにガッツリ腹にたまりそうなものを食べたい気分。 そういえばこの辺りにガッツリしたチャーハンの店があったなと思い出し訪問。この右の方のお店に行列ができていたので記帳しようかと思ったら左のお店の方から「チャーライ単品ならできますよ」とお声かけいただき並ばず入店。むし...

グルメ ラーメン 京都

昆布と麺 喜一

明治35年(1902年)創業の老舗「五辻の昆布」がお店の2階にラーメン店をオープン。 老舗とは言いましたが明治ぐらいだとそう言ってもらえない京都、辛い😅 平成6年に当地に移転とのことで建物はコンクリート打ちっぱなしでありスタイリッシュですが、往時の看板がかつての姿を...

グルメ ラーメン 大阪

だしかの / だしと小麦の可能性

2021年10月15日オープンしてからあっという間に行列店となったこちら「だしと小麦の可能性」さん。 元は北新地のカツサンド屋さんが100日限定でオープンしたお店で、その後ここ裏なんばでグランドオープン。 後藤田夫人の水野真紀が大阪ガスとの強い繋がりを見せつける、関西では...

グルメ ラーメン 茨木 大阪

らーめん 一夢庵

前回いつ行ったかと食べログを見てみると2017年9月。 その時はまだ開店して2年ぐらいでどちらかといえばフレッシュな雰囲気でエネルギッシュだったように記憶しているのですが、5年半ぶりに訪れた今回はなんだか大将もグッと落ち着いて老練された印象。 ...

グルメ ラーメン 茨木 大阪

鶏そば 16 (再訪)

去年の9月、オープンしてまもなく行った「鶏そば 16」さん。 久しぶりに行ってきました。 鶏そば 16 限定でしじみそばをされていたので頼んでみました。 しじみそば \1,000に鶏チャーシュー \250をトッピングして。 炙り鶏チャーシューがしっかりとしたポ...

グルメ ラーメン 大阪

オマール海老らーめん 六角えび乃

寝屋川に六角 えび乃さんというオマール海老のラーメン屋さん?ができたと聞き、早速行ってきました。 ガーリックオイルはパンにつけても良し、味変にも良しといったところ。 そう、このお店ラーメンにパンがついてくるのです。 お水はワイングラスで。 とことんイタリアンテイス...

グルメ ラーメン 大阪

麺や しき

免許の更新に門真へ。 の前に守口で腹ごしらえです。食べログ百名店「麺や しき」さんへ。 コロナ禍にあって非常に衛生意識が高く接客するたびに神経質なほどに消毒をされるホール女性に券売機での購入を促され、後ろずさって対応されます。オレは菌か(笑) 支那そば\880に自家...

グルメ ラーメン 京都

貝だし麺きた田

京都駅から徒歩5分ぐらい。 貝のお出汁のラーメン屋さんがあるとのことで行ってみたいと思っていたのですが漸く訪問。 新規オープンの噂を聞いてメモしていたのですが2021年11月22日オープンなのでもう1年以上経ってしまっていた。 女性店主とホールも女性の店員さんで華やか...

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