浪曼路さんの隣のこのビルの2Fなのですが、まずいきなり半地下と半一階みたいなことでどれが何階だかよくわかりません💦
偉大なる、町中華ではない普通の中華 ｜ チャイナダイニン 浪曼路
う～んわからん！（笑）でもこの写真の真ん中の上側でした。ピンクの看板のところの右側ですね。左奥にエレベーターがあるのでそれで上がるとよいです。階段で上がったのですが柵が低くちょっと怖かったです。
デロンギのマルチグリルが調理場に鎮座しており、ビタクラフトのグリルイングリルも導入するなど先進の気概を思わせます。
サッポロ黒ラベル \700
入れ方は上手いしこれは毎日しっかりとサーバー洗浄されていますね。実に美味しいです😋
あれ？最初から思ったより面白くて美味しい。
秋ですねぇ。
こちらのお店、ドリンクのメニューを見ると十四代だの純米大吟醸だの一杯（150cc）二三千円台の酒ばっかりでちょっとビビリますが、実際はこのあたりのリーズナブルなものが多いようです。
だいたい一杯\800か\900くらいのようです。
鱧ちりは梅だと強すぎるので紫蘇酢で、他は泡醤油と山葵エキスをスポイトで。
桜会さんの醤油と山葵はこうだというのは知っていましたが鱧にも抜かりがないとは。無思考に梅をのっければいいではないところに矜持を感じます。
そらお酒がすすみます。
日置桜さんの季節の酒、「山装う」は秋、冬は「山眠る」、春は「山笑う」、夏は「山滴る」。こんな説明もすらすら出てくるところがあぁここは呑ませる店だ。夜来ないとダメだ。いや昼でも呑んでるけど💦
秋刀魚のコンフィと蟹とキノコの春巻き。
この秋刀魚、長時間コンフィされているので骨までいけますよ、と。うん、秋刀魚の滋味を全部戴ける。素晴らしい。
春巻きも蟹とキノコなんて美味いに決まってるよね。
甘鯛が滲みるねェ。そして各食材の食感のバランスがとても良い。
あと、土瓶蒸しの段階では少し薄いかなと感じたんです。が、後半につれ少しづつ味が強まる感じでこれも酒を呑ませるねェ。
見た目と違ってけっこうあっさり目。残った分はおにぎりにして持たせてくれます。
道明寺の御萩、酒粕チョコ。
これ目の前で拵えられましたがすごいですねぇ工夫が。
料理もですが、どれもとても意志の感じられるもので、「美味しいものを食べさせたい」という気持ちを感じます。
正直、「こんな地元で有名店だと胡坐をかいて凡庸になってんじゃないの」なんて思っていた自分を叱りたいｗ
〆て\10,164-。コース料理はランチは\3,800か\6,500。\6,500の税サで\7,508。
ですので税サ引いたお酒の値段は\2,400。ビールが\700なのでやっぱりお酒は\800と\900でしょうね。
いや～実にいい。夜の再訪を誓わずにはおれない素晴らしい酒呑み店でした🍶🍷🍺
とよなか桜会 （懐石・会席料理 / 少路駅（大阪モノレール））
昼総合点★★★☆☆ 3.9
