ときに焚き火をしながら、ときに吹田サッカースタジアムで、ときに旅に出て、常に泥酔しています...と思いきや最近はただの食いしん坊ブログと化しつつあります...
グルメ ビストロ フレンチ 京都 酒
今年の3月に長野は茅野の「 ca'enne 」さんに行って以来、「薪焼き」というワードが頭を離れず。そんなときにその3月にオープンされたこちらのお店の情報を目にしまして。しかもナチュラルワインが豊富とのことでこれも3月に行った長野は野沢温泉の「 七良兵衛珈琲 」で出会...
グルメ 割烹・小料理 京都 定食
「美味いアジフライが喰いたい」そう思ってググっていたらひっかかったこちら「みくり桑」さん。 店主は祇園の料理店で修業後、ブライダル施設や旅館で働き、創作和食の「SOUグループ」で料理長を経験された方だそうです。 具体的な名前が「SOUグループ」しか出てこないのはどうなんだろ...
グルメ フレンチ 酒 大阪
最近ローカルガストロノミーにハマりつつある私。そういえば大阪にもあるじゃないかと思い出したこちら「しまなみふれんち Murakami」さん。 シェフが生まれ育ったしまなみ海道近辺の食材をふんだんに使ったモダンフレンチで大阪にありながらしまなみを味わえる、これも「地域の風土、歴...