小浜の若廣さん本社工場横売店で焼き鯖寿司

福井市内からダラダラと下道を走り三方五湖でイカ丼食べたあとはまた下道で小浜(おばま)まで。
アメリカの前々大統領就任の際はあやかろうと必死でしたね(笑)

小浜の「若廣」さんで空弁でお馴染み「焼き鯖寿司」\1,188(税込)をテイクアウトです。

この値段なので鯖の厚さは控えめですが弁当にするぐらいなので強めの酢で締められていて美味しいです。
間に挟まれた生姜と大葉も相俟って相変わらずのハーモニー。
まぁここまで来なくても食べられるのですが、一度は本社工場見てみたかったもので💦





若廣デリカテッセン / 小浜駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.4


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