ときに焚き火をしながら、ときに吹田サッカースタジアムで、ときに旅に出て、常に泥酔しています...と思いきや最近はただの食いしん坊ブログと化しつつあります...
イタリアン グルメ 酒 大阪
神戸・三宮のミシュランガイド・ビブグルマン3年連続掲載の人気店「 KNOT (ノット)」を大成功させた藤葉恭平シェフが独立してオーナーシェフとしてお店をオープンされたと聞き早速予約。 大阪市西区新町が先日「 新町あだち 」さんにも伺いましたが今、大阪で一番「キテる」エリアか...
イタリアン イノベーティヴ 京都 酒 日本料理
昨年訪問して結構気に入っていたイタリアン「御所南 彩 ~goshominami sai~」さん。 御所南 彩 ~goshominami sai~ 元々はこの「Kyo gastronomy KOZO」さんがあった跡地に系列店としてオープンしたお店でこちらにも来たいと思...
グルメ 酒 大阪 日本料理
コロナ禍の2020年2月28日にオープンすると瞬く間にミシュラン2022にてビブグルマンを獲得し人気店となった「新町あだち」さん。 ミナミの料亭や割烹で15年間修業されたという大将の足立慎也さんはとても気さくな話しやすい方でとっても楽しくお食事できました。 開店当初はアラ...