ときに焚き火をしながら、ときに吹田サッカースタジアムで、ときに旅に出て、常に泥酔しています...と思いきや最近はただの食いしん坊ブログと化しつつあります...
グルメ 京都 和食
錦市場ではマストの「三木鶏卵」さんのだし巻き。 小でこのサイズ¥530🫢 やっぱり美味しいんですよねぇ〜😋
グルメ 和歌山 和食
吉野から山道をドライブして一路高野山へ。 「胡麻豆腐 濱田屋」さん。立派なお店構えです。 高野山 胡麻豆腐 濱田屋 こちらの胡麻豆腐は毎日作り立て。 ですので賞味期限は製造日含めて3日。要冷蔵ですのでクーラーボックスと保冷剤をもっていかないと買えません。...
グルメ テイクアウト 京都 和食
おだしの老舗「うね乃」さんがお弁当やお惣菜のお店を出されたと聞いて行ってみました。 【無添加おだし】京都 おだしの うね乃-公式サイト この投稿をInstagramで見る ALLOUNENO(@allouneno)がシェアした投稿...
グルメ 酒 静岡 旅 和食
さて本命の青葉おでん街へ。 ちなみに静岡おでんはこの青葉おでん街と、道路を挟んで向かい側に青葉おでん横丁とがあります。 本当はおでん横丁の方にある店が本命なんですがこの日は日曜日で定休日。 てなワケで青葉おでん街をぶらぶら。 やっぱり名の知れた老舗はどこも満席。...
グルメ 秋田 旅 和食
この旅の〆は秋田比内地鶏やさん。 秋田駅ビルにあるので侮りがちですがガッツリ比内地鶏ウマウマです。 そりゃあせっかくですから究極親子丼を所望いたしました。 パカッ おぉぉぉぉ!トロットロに仕上がった卵と比内地鶏のハーモニーがたまりませ...
グルメ ホテル・旅館 秋田 鶴の湯旅館(秋田・乳頭温泉郷) 旅 和食
さて朝食です。 前述しましたが朝食は本陣六、七をぶち抜いた会場で。 岩魚の甘露煮 わらびのお浸し 蕗の炊き合わせ 山の芋のとろろ 漬物 梅干し 豆富 お味噌汁 まあ夕食に引き続きほんとうにシンプルな山の宿...
岩魚がいい感じに焼きあがりましたのでそろそろ夕食です。 こういう感じのセッティングです。 本陣は夕食は部屋出し、朝食は本陣六と本陣七の部屋をつないだ朝食会場で。 この時期の岩魚ってもちろん冷凍ですよね。 そこまでして岩魚出さなくてもと思うけど海の魚出され...