ときに焚き火をしながら、ときに吹田サッカースタジアムで、ときに旅に出て、常に泥酔しています...と思いきや最近はただの食いしん坊ブログと化しつつあります...
イノベーティヴ グルメ フレンチ 酒 兵庫
ミシュラン三ツ星ランドックの「Auberge du Vieux Puits」、パリ「L'Arpége」で研鑽し、帰国後はミシュラン ビブグルマン3年連続取得の「ガストロバル KNOT」を経て2016年から当店にてシェフを務める江見常幸氏。 大阪市西区新町の「PRES...
グルメ フレンチ 酒 大阪
福島の「Evoluer」さん。 オープンして9年ぐらいになりますか。一軒家の建物も風格が出てきたように思えます。 テーブル席の2階に通されました。 目の前にジャンジャンとワインが冷やされていて頗る気分が高まります。 ...